The Spoon of Paris

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Un diner au restaurant Kei

Kei III, un livre de chef

Du vin et du lièvre

Tourte de Noël

Bûche de Noël façon pavlova

Chantoiseau, Montmartre, Paris.

Maison, ou Maison Sota

Croque-monsieur d’hiver

Apple and pear pie

L'Oreiller de la Belle Aurore de Maison Verot

Les desserts du Clarence

Le tempura

Les desserts du Clarence en vidéo

Tarte au coing

Salade de fenouil aux agrumes

Coco de Paimpol, moules et champignons roses

Patidou cocotte au fromage de brebis

Petit-déjeuner à Tokyo

Kimi et ses madeleines

Le bruit des sushis

Manon Fleury au Perchoir Ménilmontant

Dans les coulisses de Courges Toujours

La bouillabaisse Chez Michel, la brasserie des catalans

Mythes et histoire du sandwich nippon

Un toast croustillant comme une orange et une noisette bleue.

Le quatre heures

La recette de saison

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