Banana bread aux noix

Un gâteau de voyage parfait pour l’automne !

C’est la fin des fruits de l’été indien et c’est encore un peu tôt pour les fruits d’hiver, alors c’est l’occasion de pâtisser avec des bananes. En purée, dans le banana bread, elles apportent une texture extrêmement moelleuse en plus de parfumer ce bon gâteau. C’est la saison des noix, alors on en profite aussi !

Pour 8 à 10 personnes